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【数量限定】湘南のミニ豊作セット

価格

¥2,120

商品説明

【お客様へ:発送について】

※3〜4品目のミニセットになります。 ※数に限りがございますので1注文につき1セットまでの購入となります。 ※「冷蔵便」での発送となります。 (送料は冷蔵代込みの金額) ※こちらの商品は期間・数量限定商品のため無くなり次第終了となります。 ※通常より小ぶりの60サイズボックスでのお届けとなります。 ※商品は順次配送となりますが、 配送まで7〜10営業日のお時間をいただく場合がございます。 ※「日時指定不可商品」

【ミニ豊作セットについて】

季節によって作物の出来が良く、たくさんの収穫がある品目をお届けする野菜セットです。 通常のセットに比べ少品目ですが、その年、その気候で大きく実ったお野菜はまさに縁起物。 そんなミニ豊作セットを湘南からお届けします。 多くの人に召し上がって頂きたいことから1注文につき1セットのみの販売となりますが、 是非この機会に自然のエネルギーたっぷりのお野菜をお召し上がりください。

【セット内容について】

※以下の内容を目安に3〜4品目のお届けとなります。(時期によってセット内容の品目が一部変更になる場合がございます)

さつまいもしっとりと“はるか”に甘い。

日本では、江戸時代から栽培が始まったさつまいも。幾度の飢饉から民衆を救ってきた救世主です。品種はしっとり系のさつまいもの代表である紅はるか。でんぷんを糖に変える酵素の活性が他品種よりも高く、糖度は50度以上になると言われております。天然のスイーツとしてお楽しみください。

品種|紅はるか

小松菜茎円くして味うまし。


小松菜は江戸時代に中国から入ってきたカブの一種を品種改良したものと言われております。当時の記述には「茎円くして微青く味旨し」とあり、昔の小松菜に一番近いのが丸葉小松菜とされております。炒めてよし、茹でてよし、スムージーにしてもよしの様々なお料理シーンにお使いいただけます。

固定種|早生丸葉小松菜

大根葉葉だけで緑黄色野菜。


普段は根の方が多く食べられていますが、実は葉の方に多くの栄養素が含まれております。葉だけで立派な緑黄野菜の一種なのです。豊富なビタミン類が含まれており、美容にいいとされるβカロチンは、ほうれん草と同等含まれているとされています。また、鉄分も含まれており、女性にとっても嬉しい野菜です。

固定種|打木源助大根

カーリーケールThe Queen of Greens.


「青菜の女王」と呼ばれているケールは、約10年前にアメリカでダイエット食として再注目されました。葉っぱ一枚で、およそコップ2杯分の牛乳のカルシウム、グレープフルーツ2個分のビタミンCなど高い栄養価があるとされています。カーリータイプは柔らかく甘味があり、サラダやスムージーにぴったりです。

固定種|カーリーケール

かつお菜 その旨み、ダシいらず。


他県ではあまり知られていないかつお菜ですが、福岡県の定番野菜です。漢字で「勝男菜」と書くため縁起物として正月には博多の雑煮には欠かせない野菜の一つとされています。加熱しても、抗酸化力が低下せず、旨み成分のアミノ酸を豊富に含んでいると言われています。汁の具や、煮物にご活用ください。

固定種|かつお菜

チンゲンサイ日中国交正常化の野菜。


日本での歴史は浅く、1972年日中の国交回復以降に日本に伝わった野菜です。煮崩れしにくく、シャキシャキとした食感は中華料理だけでなく、和食や洋食などのあんかけやクリーム煮込みにもオススメです。美容に良いとされるビタミンA・C・Eやカリウム・カルシウムなどのミネラルも豊富なのが特徴です。

固定種|中生チンゲンサイ