【お客様へ:発送について】
※数に限りがございますので1注文につき2セットまでの購入となります。
※こちらの商品は期間限定商品のため無くなり次第予告なく終了となる場合がございます。
※収穫の都合上写真と数量が異なる場合がございますのでご了承ください。
※商品は順次配送となりますが、 配送まで7〜10営業日のお時間をいただく場合がございます。
※「日時指定不可商品」となりますのでご了承ください。
※こちらの商品は常温便での発送となります。
安納芋
種子島の生産が有名なさつまいもで、糖度が高く、ゆっくり加熱するとねっとりクリームのような食感になります。
焼き芋には最高です。てんぷらや蒸しても、汁の実でも合います。角切りにして素揚げや大学芋もおすすめです。
栗
秋の風物詩、栗の季節となりました。今だけの旬をお届けいたします。保存は乾燥を防ぐためにポリ袋へ入れ、チルド(0℃)に近い温度で3日ほど保管するとでんぷんが糖に変わり、甘みが増します。長期間の保存は冷凍していただくと数か月間保管可能です。ゆでたり、蒸したり、栗ご飯などもおすすめです。
バターナッツ かぼちゃ
南アメリカが原産のかぼちゃですが、分類上は日本かぼちゃの部類に入ります。ナッツのような味とねっとり感があることから名づけられました。繊維が少ないので、ポタージュにすると滑らかに仕上がります。